50 recettes healthy & gourmandes

Découvrez la collection de livres "Recettes de Guillaume" : 4 nouveaux tomes gourmands et healthy pour se régaler tout en prenant soin de sa santé. Les tomes "Mijotés", "Plats au four", "Recettes de placard" et "Apéros" vous proposent une multitude de recettes à base de légumes, peu de matières grasses et peu de sucre. Chaque livre propose 50 recettes, avec une photo pour chaque plat pour vous mettre l'eau à la bouche. Alors, lequel vous tentera le plus ?

50 recettes de petits plats mijotés

Mijotés, Éditions Artémis, 12,90 euros

La cuisson en mijoté permet une cuisson lente et douce, respectueuse des aliments, tout en diffusant un maximum de saveur. De plus, ce sont des plats rapides et faciles à réaliser, qui mettent en valeur les produits les moins onéreux. On peut facilement en faire de grandes quantités. Pour chaque recette, une photo du plat.

Haricots à la libanaise, mijoté de pois chiches et épinards, dahl, ratatouille, tajine, mafé, chili, blanquette de veau... Que de choix pour se régaler !

50 recettes de plats à enfourner

Plats au four, Éditions Artémis, 12,90 euros

Pratique et rapide, la cuisson au four permet de réaliser une multitude de plats salés et sucrés, de toutes les textures (fondante, gratinée, croustillant) en conservant toutes les saveurs. Pour chaque recette, une photo du plat.

Butterflette, poulet tandoori, crumble de courgette, aubergines rôties, Parmentier de patates douces, lasagnes veggie, poulet rôti, tomates farcies... Quelle recette saura vous combler ?

50 recettes de plats à réaliser avec les fonds de placard

Recettes de placard, Éditions Artémis, 12,90 euros

Pour réaliser des plats savoureux, rapides, économiques et sains avec ce qui traine dans la cuisine : boite de thon, œufs, boite de pois chiches, tablette de chocolat, bocal de petits pois-carottes, boite de tomates pelées, etc. Pour chaque recette, une photo du plat.

Œufs cocottes au thon, cotton cake au chocolat, galette de pois chiches, velouté de lentilles, empanadas aux haricots rouges, soupe de maïs, flan aux petits pois et carottes, tarte à la tomate, etc. Plus d’excuses pour laisser traîner les aliments de fonds de placard !

50 recettes de plats à réaliser pour l’apéro

Apéros, Éditions Artémis, 12,90 euros

De quoi se faire plaisir à l’apéro tout en grignotant sainement. Pour chaque recette, une photo du plat.

Tacos au guacamole, gaspacho, crostinis, blinis de sarrasin, bouchées de patate douce, rillettes de sardine, caviar d’aubergine, crackers aux graines de courge, tartelettes fines aux courgettes, etc. Des recettes à s’en lécher les doigts !

Alors n'hésitez plus et plongez dans la collection "Recettes de Guillaume" pour vous régaler tout en prenant soin de votre santé ! Disponibles dès le 11 mai 2023.

Retrouvez ces ouvrages dans les points de vente de livres et sur notre site Internet editions-artemis.com.