Nouvelle collection cuisine healthy & gourmande !

Publié le : 16/05/2022 16:22:59


Le bar à salades est ouvert ! Salades Les salades sont un concentré de fraîcheur et sont particulièrement agréables à déguster aux beaux jours. La salade peut constituer un repas complet ou bien un accompagnement. Il est important de manger des salades plus saines. Pour cela c’est très facile : il suffit de diminuer les matières grasses dans les sauces mais aussi d’apporter plus d’éléments nutritifs variés tels que les légumineuses. Dans cet ouvrage, Guillaume Marinette vous propose 50 recettes avec des sublimes photographies pleine page. Des recettes healthy et gourmandes, saines et pleines de saveurs.	Des cakes toute l’année ! Cakes Les cakes se déclinent à l’infini ou presque. Qu’ils soient sucrés ou salés, ils sont indispensables dans les moments de convivialités, en particulier lors des apéritifs dînatoires. Les recettes de ce livre, sont plus légères et plus saines que les recettes traditionnelles ainsi elles peuvent être dégustées sans culpabilité. Vous trouverez aussi une variété de différentes farines pour exécuter vos recettes : il est important de varier vos apports en céréales pour faire le plein de fibres. Dans cet ouvrage, Guillaume Marinette vous propose 50 recettes avec des sublimes photographies pleine page. Des recettes healthy et gourmandes, saines et pleines de saveurs.

Des quiches et des tartes saines Quiches & tartes Les tartes et les quiches font partie de notre quotidien : faciles et rapides à préparer, elles sont idéales pour des repas rapides et délicieux. Déclinables à l’infini, elles offrent une diversité de goûts et de textures. Néanmoins, la plupart d’entre nous font toujours les mêmes recettes, alors qu’il existe une diversité incroyable. Ce livre est là pour vous donner de nouvelles idées afin de manger plus varié. Dans les recettes classiques, les graisses telles que le beurre ou la crème en grande quantités, peuvent en faire de véritables bombes caloriques. Guillaume Marinette a donc exploré de multiples recettes pour rendre les tartes et les quiches plus saines sans pour autant faire de compromis sur le goût. Dans cet ouvrage, Guillaume Marinette vous propose 50 recettes avec des sublimes photographies pleine page. Des recettes healthy et gourmandes, saines et pleines de saveurs.	Mettez vos grillades au vert ! Barbecue Le barbecue est l’un des rendez-vous incontournables dès le retour des beaux jours. Cependant, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir réduire notre consommation de viandes, sans pour autant l’abandonner. Les protéines que l’on trouve dans les viandes sont également dans de nombreux végétaux, il est donc intéressant de varier ses apports. De même que de nombreux aliments, dont les légumes, sont sublimés au barbecue. Ce livre est là pour faire varier considérablement vos repas estivaux. Dans cet ouvrage, Guillaume Marinette vous propose 50 recettes avec des sublimes photographies pleine page. Des recettes healthy et gourmandes, saines et pleines de saveurs. Diplômé de l’école de gastronomie Ferrandi, Guillaume Marinette a travaillé pour Chefclub avant d’écrire ses ouvrages. Il est l’auteur de plus de 30 livers de cuisine dont Soupes, aux éditions Artémis