L'équipe des Ripailleurs est lauréate de 4 titres au Championnat de France de barbecue, dont celui de Grill master (meilleur score du concours, toutes catégories confondues) en 2021.
Plus de 50 recettes exceptionnelles de viandes, gibiers, poissons, légumes, burgers...
Les conseils pour les marinades, l'assaisonnement, le fumage, le choix des produits.
Découvrez comment réaliser des mets exceptionnels avec un barbecue.
Un beau livre avec les photos de chaque plat.
Auteurs
Amateurs de bons plats et de bonnes bouteilles, les 5 amis auvergnats à l'origine des Ripailleurs se lancent un défi en 2020 : participer aux championnats de France de barbecue. Au cours de leurs 2 participations, ils ont glané 4 titres de champions de France et ont été élu Grill Master en 2021. Sans jamais se prendre au sérieux, toujours pour se faire plaisir et s'amuser autour de leurs BBQ, ils partagent leurs aventures sur les réseaux sociaux.
