CUEILLETTES SAUVAGES EN PROVENCE MEDITERRANEE

Quelles plantes glaner lors de ses balades en Provence-Méditerranée ?

60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.

Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.

Lart du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

10 départements concernés :
Alpes de Haute-Provence (04)
Hautes-Alpes (05)
Alpes-Maritimes (06)
Var (83)
Vaucluse (84)
Bouches-du-Rhône (13)
Gard (30)
Hérault (34)
Aude (11)
Pyrénées-Orientales (66)

Reliure : Intégra
Nombre dillustrations : Plus de 200 illustrations